Груша Январская

возраст: 1 год

Сорт с плодами зимнего срока созревания. Получен от скрещивания Бере тостобежки с Лесной красавицей. Авторы: Е.Н. Седов, А.В. Паршин, Н.Г. Красова, М.В. Михеева. Деревья крупные с широкопирамидальной кроной. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Сорт характеризуется средней зимостойкостью и хорошей урожайностью. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя. Плоды среднего размера (130-150 г.), широкогрушевидной формы, широкоребристые, одномерные. Основная окраска в момент съема зеленая, в состоянии потребительской зрелости – зеленовато-желтая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде легкого буровато-красного загара на солнечной стороне. В момент потребления плоды имеют красный румянец. Привлекательность внешнего вида плодов оценивается на 4,2-4,4 балла. Мякоть плодов белая, с зеленоватым оттенком, мелкозернистая, сочная, плотная, при дозаривании становится полумаслянистой, хорошего сладкого вкуса. Дегустационная оценка приятности вкуса – 4,2-4,3 балла. Съемная зрелость в условиях Орла наступает в середине сентября. Плоды в условиях холодильника могут храниться до конца января.  Сорт представляет значительный интерес для промышленного и приусадебного садоводства в Орловской и сопредельных с ней областях.