Яблоня Антоновка

Старинный среднерусский сорт. Сильнорослое дерево с неправильно-округлой, приподнятой формой кроны, с возрастом – раскидистой.

Плоды среднего размера, 120-150 г (максимум 300г), не выровненные, плоскоокруглой или овально-конической, иногда цилиндрической формы, с граненной или широкоребристой поверхностью. Воронка глубока, средней ширины, сильнооржавленная; блюдце глубокое, просторное, складчатое; плодоножка толстая, короткая. Кожица слабомаслянистая, блестящая, с характерным сильным ароматом.

Основная окраска зеленовато-желтая, при хранении – светло-соломенно-желтая. Покровная окраска отсутствует, иногда слабая розовая или кирпичная, или в виде золотистого загара. Мякоть слегка желтоватая, сочная, средней плотности, зернистая с хорошим, кисловатым вкусом и своеобразным ароматом. Содержание витамина С – 14мг %. Срок потребления - от раннеосеннего до раннезимнего. Плоды хранятся до 2-3 месяцев.

Сорт частично самоплодный, универсальный. Урожайность высокая, но не регулярная, скороплодность низкая. Сорт зимостойкий, заморозкоустойчивый.