Барбарис обыкновенный растет в долинах рек, на опушках лесов, на песчаных холмах, а также каменистых склонах гор. Кустарник светолюбив, засухо- и морозоустойчив. В хозяйстве лимонно-желтую древесину барбариса обыкновенного используют в качестве поделочного материала. Кору же барбариса обыкновенного применяют для окрашивания шерсти, а также кожи в желтый и желто-красный цвет. Сок зрелых ягод с добавлением специальных квасцов придает шерстяным, льняным, а также хлопчатобумажным тканям розовый оттенок. Зрелые ягоды барбариса обыкновенного съедобны, поэтому их широко используют в качестве приправы к мясным блюдам, а также для приготовления напитков, компотов и желе, их сушат, маринуют и солят, в общем, заготавливают для нужд пищевой промышленности.
Лекарственным сырьем барбариса обыкновенного служат листья, корни и ягоды. Листья кустарника собирают в фазу бутонизации или цветения растения, отбраковывая при этом больные и поврежденные вредителями. Затем их сушат в тени или под навесом. Сырье барбариса имеет своеобразный запах, а на вкус оно кислое. Хранят такое сырьё в мешочках, обязательно в проветриваемом помещении 3 года. Корни барбариса обыкновенного заготавливают весной или же осенью, при этом вырубая или окапывая куст. Корневую систему полностью использовать не рекомендуется, обязательно оставлять черенок корня длиной в 10— 15 см. На каждые 10 метров квадратных зарослей барбариса обыкновенного необходимо сохранять один нетронутый куст.
В листьях и корнях барбариса содержится всего11 алкалоидов. Основные из них – это берберин, пальматин, ятрорицин, колумбамин. Листья и ягоды содержат, кроме того, аскорбиновую кислоту, токоферолы, а также каротин, яблочную и лимонную кислоты.
Биологическое действие препаратов барбариса обыкновенного связывают в первую очередь с наличием в нем алкалоидов, в особенности берберина. Берберин оказывает стимулирующее действие на мускулатуру матки, чем вызывает понижение артериального давления, а также учащенный пульс, и как следствие стимулирует желчеотделение.
Барбарис обыкновенный очень широко применяют как в традиционной, так и в народной медицине. К примеру, в Болгарии, Австрии, Польше, а также США его настойки и отвары (только из листьев) используют при заболеваниях печени, желчного пузыря, а также как средство, которое тонизирует деятельность органов пищеварения.
Просмотров: 3147
Автор: authors_name
Дата: Пятница, 29 Июля 2011
|